Ex campionessa giovanile di equitazione, Alessia Sacchi ha imparato il tedesco da autodidatta e si è lanciata in una professione con l’entusiasmo e la determinazione di una campionessa «In Germania per gli infermieri c’è molta più possibilità di trovare lavoro. Essere venuta a vivere qui non è stato facile all’inizio. Non conoscevo la lingua, non […]
Luigi Reitani lascia dopo quattro anni, per naturale scadenza dell’incarico (non rinnovabile) l’Istituto Italiano di Cultura a Berlino: le sue parole di saluto. Care amiche e cari amici, dopo quattro intensi anni di lavoro lascio il 27 settembre la direzione dell’Istituto Italiano di Cultura di Berlino. È stato per me un periodo di grande crescita […]
Un po’ vietnamita, un po’ spagnolo, un po’ italiano, un po’ resto del mondo: l’Avocado Club prende qualcosa da ogni cucina del mondo e lo fa benissimo Partiamo dal dessert: si può scegliere tra una mousse al cioccolato e avocado accompagnata da frutti rossi e cialda alla farina di cocco, un tortino di cioccolato dal […]
All’interno dell’Arminius Markthalle, una nuova pizzeria italiana: si chiama Mangiare e punta alle prime posizioni nella classifica delle migliori in città La pizzeria si chiama semplicemente Mangiare, come l’attività di distribuzione di cibo italiano precedentemente lanciata dal suo fondatore Alessandro, ma a lanciarla è Jonathan, pizzaioli in passato anche collaboratore per eventi specifici del celebre […]
La cucina italiana in Cina ha un testimonial passato anche per Berlino: a tu per tu con Paolo Dodaro Ha 42 anni, parla sei lingue, è nato a Rho, vicino a Milano, cresciuto a Borgia (Catanzaro) origine anche della sua famiglia paterna, lavorato in varie parti del mondo (tra cui anche Berlino e San Pietroburgo) […]
di Francesca Ignaccolo Quasi tre anni fa, da folle, decisi di lasciare casa e iniziare a lavorare all’estero. Da folle perché lasciare casa, la mia famiglia, l’Italia, la Sicilia, il mare, il sole non è, credetemi, tra le scelte più semplici. Ho affrontato mesi in cui non capivo esattamente nulla, in cui ero sola, in […]
Come e perché Gianluigi D’Autilia, toscano e a Berlino dal 2004 al 2015, ma ha finito per aprire una pizzeria al taglio ad Amburgo «Creare una pizzeria al taglio ispirata alla pinsa romana che usi solo ingredienti organici e di qualità» è questo l’obiettivo (riuscito, l’abbiamo provata!) di Burn Slices, locale aperto ad Amburgo, zona Winterhude, […]
Lavoro a Berlino: storico ristorante italiano a Charlottenburg cerca da subito due persone da inserire nel proprio organico. Lavoro a Berlino: uno prestigioso ristorante italiano di Berlino, in zona Charlottenburg, cerca da subito un cuoco e un lavapiatti da inserire nel proprio organico. Il locale è aperto con orario continuato da pranzo a cena, tutti […]
A tu per tu con Luigi Reitani, curatore di Prose, teatro, lettere, nuovo volume dedicato agli scritti di uno dei più grandi poeti e scrittori della storia tedesca: Friedrich Hölderlin «Credo nell’empatia, nella possibilità di entrare nella vita di altre persone capirne i sentimenti, le ragioni, i problemi – e condividerli. E credo che l’empatia […]
I fenomeni naturalistici di un posto meraviglioso: perché l’Islanda è assolutamente da annotare tra i propri viaggi futuri Visitare almeno una volta nella vita l’Islanda è il desiderio quasi di ogni persona sulla terra. Parliamo di una terra bellissima, incontaminata ed a tratti anche misteriosa. Per noi italiani rappresenta un viaggio apparentemente lontano e proprio […]
Berlino ha un nuovo presidio di vera cucina partenopea: si chiama SUD Pizzeria Napoletana ed è un sogno, ora diventato realtà, di un ragazzo di Fuorigrotta. Quando lo chiamano per dirgli che tocca a lui, la comanda è pronta, Giuliano cammina a spasso spedito verso il forno, ma prima di prendere in mano i piatti […]
A Berlino tre piccoli angoli di cucina vietnamita per chi cerca qualità a prezzi più che mai accessibili Sono entrambi di Hanoi, ma si sono conosciuti (e innamorati) solo in Germania dove le rispettive famiglie erano emigrate anni fa. Due anni fa hanno lanciato nel cuore di Mitte un ristornate vietnamita diventato ben presto popolare […]
